El pesto alla Trapanese es perfecto para aderezar la pasta. Esta es una receta del oeste de Sicilia, una versión del más famoso pesto alla Genovese. De hecho, la receta original se creó para condimentar la pasta busiate, la pasta típica de Trapani, o los espaguetis. Nuestra salsa es perfecta para hacer una excelente salsa con algunas variaciones.